小桃人's Meaning of Being

之前有提到Demeyere 淡菜鍋

但是平時煮東西的時候  拿它出來也不是那麼好用 

要煎東西或是炒東西   太深了很難翻動

要一鍋行遍天下這種事是不可能的~

所以工具freak小桃人某天就送了同樣是工具freak的代班小天使三個鍋子

來的時候每個鍋子都有箱子裝著  裡面還有不織布套起來

箱子排排站看起來好像是周年慶去敗家回來的樣子.... (汗)

疊起來又看起來像是3C的開箱文!?

其中有18cm 20cm 24cm三個大小的鍋子

18cm的長柄鍋可以拿來煮泡麵 (大誤)

是拿來煮白麵 義大利麵 燙個青菜 Curry 都很方便

20cm的湯鍋  就拿來煮湯了

鍋蓋可以卡在鍋子旁邊  可以看得出來鍋蓋的設計的弧度   讓蓋上去時密合度比較好

鍋底是使用過的痕跡  我懶得拿不銹鋼清潔劑出來了保養了  請自動忽略~

24cm 的長柄鍋 則可以拿來煮燉飯 或是做可麗餅 油飯

我很喜歡這個長柄鍋   鍋邊的弧度讓倒東西出來的時候  不會流到外面

而且深度比較夠  之前用WMF 24 cm Profi Plus 平底鍋

我的Paella裝滿滿地  一翻攪花枝就跑出來了 T_T

鍋底用的是SIGMA classic bottom   可以讓熱分配得比較均勻

不鏽鋼鍋比較要照顧啦  用之前還要熱鍋   不過保溫效果真的比較好 

用得上手也有成就感XD